विचिसोइस
विचिसोइस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 चम्मच से बनाया गया. मार्जरीन, 1 लीक, कटा हुआ (लगभग 1/2 सी.) और गार्निश के लिए अतिरिक्त लीक स्लाइस, 13 1/2 औंस। चिकन शोरबा, 1 पौंड आलू, छीलकर टुकड़ों में काट लें और 1 1/2 सी. मलाई रहित दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएँ।
लीक डालें और नरम होने तक भूनें।
चिकन शोरबा जोड़ें; उबाले।
आलू डालें.
ढककर 20 मिनट तक (या आलू नरम होने तक) धीमी आंच पर पकाएं।
सूप का 1/3 भाग ब्लेंडर में डालें।
1/2 कप मलाई रहित दूध डालें।
प्यूरी.
तब तक दोहराएँ जब तक सारा सूप शुद्ध न हो जाए।
सॉस पैन पर लौटें.
जायफल और लाल मिर्च मिला लें।
गर्म या ठंडा होने तक गर्म करें।
अतिरिक्त लीक स्लाइस से सजाएँ।
लगभग 4 सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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