Вырезка оленины

Вырезка оленины

⏱️ Готово за 1h 40m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 15 просмотров

Вырезка оленины — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано из вырезки оленины (от 1 1/2 до 2 фунтов), гр. красное вино, . оливковое масло, . вустерширский соус и. Сушеный цельный тимьян по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Удалите с оленины всю белую пленку.

Выложите вырезку в неглубокую тарелку.

Смешайте вино, масло и вустерширский соус; смешивание. Добавьте оставшиеся ингредиенты.

Вылейте на вырезку; плотно закройте. Охладите 8 часов, время от времени переворачивая мясо.

Достаньте оленину, оставив маринад.

Поместите на решетку в форму для запекания; вставьте термометр для мяса.

Выпекайте при температуре 425° в течение 30 минут или до 160° (средняя), время от времени поливая маринадом.

Дать постоять 10 минут.

Нарежьте и подавайте с праздничными булочками, горчицей и майонезом. Выход: порции закуски.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.