لحم الغزال مع حشوة لحم السلطعون
لحم الغزال مع حشوة لحم السلطعون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 قطعة لحم تندرلوين كاملة، 1 رطل من لحم السلطعون الأزرق، 1 خبز ذرة، ملح وفلفل لوري، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي كوبين من دقيق الذرة، وكوب واحد من الدقيق، وبيضتين، واللبن للحصول على قوام خبز الذرة.
تُخبز على حرارة 400 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُتبل لحم المتن بالملح والفلفل الخاص بموسم لوري.
قطعي لحم المتن من المنتصف، ثم فتتي خبز الذرة إلى قطع صغيرة الحجم.
يُضاف لحم السلطعون وكمية كافية من الماء لترطيبه.
الموسم مع لوري والفلفل.
نضع الحشوة في منتصف قطعة لحم المتن ونلفها بخيط.
لف شرائح من لحم الخنزير المقدد حول لحم المتن وثبتها بأعواد الأسنان.
ضعيها في طبق خبز مستطيل. لا تغطي.
تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 3-4 ساعات حتى تصل درجة الحرارة الداخلية المركزية إلى 180 درجة.
أخرجه من الفرن واتركه لمدة 30 دقيقة. شريحة وخدمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً