Lombo de veado
Lombo de veado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (1 1/2 a 2 lb.) lombo de veado, 1/2 xícara. vinho tinto, 2 colheres de sopa. azeite, 1 1/2 colher de sopa. molho inglês e 1 colher de chá. tomilho inteiro seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Remova qualquer membrana branca da carne de veado.
Coloque o lombo em um prato raso.
Combine vinho, azeite e molho inglês; mistura. Adicione os ingredientes restantes.
Despeje sobre o lombo; cubra bem. Leve à geladeira por 8 horas, virando a carne ocasionalmente.
Retire a carne de veado, reservando a marinada.
Coloque sobre uma gradinha em uma assadeira; insira o termômetro de carne.
Asse a 425° por 30 minutos ou até 160° (médio), regando ocasionalmente com a marinada.
Deixe descansar por 10 minutos.
Fatie e sirva com rolinhos de festa, mostarda e maionese. Colheita
15 porções de aperitivo.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário