لحم الغزال المتن
لحم الغزال المتن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (1 1/2 إلى 2 رطل) من لحم الغزال، 1/2 ج. النبيذ الاحمر، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 1/2 ملعقة كبيرة. صلصة رسيستيرشاير و 1 ملعقة صغيرة. الزعتر الكامل المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بإزالة أي غشاء أبيض من لحم الغزال.
ضعي لحم المتن في طبق ضحل.
يُمزج النبيذ والزيت وصلصة رسيستيرشاير. مزج. أضف المكونات المتبقية.
صب فوق لحم المتن. تغطية بإحكام. يبرد لمدة 8 ساعات مع تقليب اللحم من حين لآخر.
قم بإزالة لحم الغزال واحتفظ بالتتبيلة.
ضعها على رف السلك في مقلاة التحميص. أدخل ميزان حرارة اللحوم.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى 160 درجة (متوسطة)، مع دهنها أحيانًا بالتتبيلة.
دعونا نقف 10 دقائق.
قطعيها إلى شرائح وقدميها مع لفائف الحفلات والخردل والمايونيز. أَثْمَر
15 حصة مقبلات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً