Strogonoff de carne de veado
Strogonoff de carne de veado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne de veado, farinha, sal e pimenta, 1/4 xícara. manteiga ou margarina e 1/2 c. cebolas verdes fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Corte a carne de veado em pedaços pequenos.
Cubra bem com farinha temperada com sal e pimenta.
Carne de veado com cobertura marrom na manteiga com alho picado e cebola, em fogo médio.
Adicione os cogumelos fatiados. (Duas latas pequenas de cogumelos fatiados podem ser substituídas.)
Escorra o excesso de manteiga.
Adicione o suco de limão, Borgonha, consomê e uma pitada de sal e pimenta.
Cozinhe por 15 minutos.
Adicione o creme de leite.
Cubra e cozinhe lentamente em fogo extremamente baixo por 15 minutos.
Concha sobre macarrão cozido ou pântano.
🍷 Combinações Perfeitas
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