Оленина по-строгановски
Бефстроганов из оленины – ужин в меру легкий. Сделано из 1 фунта оленины, нарезанной тонкими ломтиками, 1/4 стакана. мука, 1/8 ч. л. перца, щепотку приправленной соли и 2 ст. жирный, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Смешайте муку и приправы в большом пакете.
Положите мясо в пакет и встряхните, чтобы оно покрылось слоем.
Обжарить мясо на сковороде.
Добавьте лук, чесночную соль и грибы.
Обжарить до частичной готовности.
Добавьте жидкости и вустерширский соус; довести до кипения.
Либо продолжайте варить около 90 минут, либо поместите в мультиварку и варите от 4 до 6 часов.
Сметану добавляйте после того, как мясо станет мягким (последние 20 минут приготовления).
Подавайте с горячей лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий