Strogonoff de carne de veado
Strogonoff de carne de veado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne de veado, cortada em fatias finas, 1/4 xícara. farinha, 1/8 colher de chá. pimenta, uma pitada de sal temperado e 2 colheres de sopa. gordura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine a farinha e os temperos em um saco grande.
Coloque a carne no saco e agite para revestir.
Carne marrom em uma frigideira.
Adicione a cebola, o sal de alho e os cogumelos.
Refogue até ficar parcialmente macio.
Adicione os líquidos e o molho inglês; deixe ferver.
Continue a ferver por cerca de 90 minutos ou coloque em uma panela elétrica e cozinhe por 4 a 6 horas.
Adicione o creme de leite depois que a carne estiver macia (últimos 20 minutos de cozimento).
Sirva com macarrão quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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