वेनिसन स्ट्रोगानॉफ़

वेनिसन स्ट्रोगानॉफ़

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वेनिसन स्ट्रोगनॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड हिरन का मांस से बना, पतला कटा हुआ, 1/4 सी. आटा, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च, थोड़ा सा नमक और 2 बड़े चम्मच। वसा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े बैग में आटा और मसाला मिला लें।

मांस को बैग में रखें और कोट करने के लिए हिलाएं।

एक कड़ाही में भूरा मांस.

प्याज़, लहसुन नमक और मशरूम डालें।

आंशिक रूप से नरम होने तक भूनें।

तरल पदार्थ और वॉर्सेस्टरशायर सॉस जोड़ें; उबाल लें.

या तो लगभग 90 मिनट तक धीमी आंच पर पकाते रहें या किसी बर्तन में रखें और 4 से 6 घंटे तक पकाएं।

मांस के नरम होने के बाद (खाना पकाने के आखिरी 20 मिनट) खट्टा क्रीम डालें।

गर्म नूडल्स के साथ परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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