酸味鹿肉

酸味鹿肉

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酸味鹿肉是一道比较简单的晚餐。由 3 至 3 1/2 磅烤鹿肉、2 个洋葱(切片)、12 个花椒、6 个整个丁香和 1 1/2 杯制成。红酒醋,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将鹿肉放入陶碗或玻璃烤盘中,加入洋葱、月桂叶、花椒、丁香、浆果、盐、醋和沸水;盖紧。

冷藏至少三天,每天翻动肉两次。

转动时切勿刺穿肉。

沥干肉,保留腌料。

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