لحم الغزال سويربراتن
Venison Sauerbraten هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 إلى 3 1/2 رطل من لحم الغزال المشوي، 2 بصل، مقطع إلى شرائح، 12 حبة فلفل، 6 فصوص كاملة و1 1/2 ج. خل النبيذ الأحمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضع لحم الغزال في وعاء خزفي أو طبق خبز زجاجي مع البصل وأوراق الغار وحبوب الفلفل والقرنفل والتوت والملح والخل والماء المغلي؛ تغطية بإحكام.
ضعيها في الثلاجة لمدة 3 أيام على الأقل، مع تقليب اللحوم مرتين يوميًا.
لا تثقب اللحم أبدًا عند الدوران.
يُصفّى اللحم، ويُحتفظ بالتتبيلة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً