Sauerbraten de veado
Venison Sauerbraten é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 3 1/2 lb de carne de veado assada, 2 cebolas fatiadas, 12 grãos de pimenta, 6 dentes inteiros e 1 1/2 xícara. vinagre de vinho tinto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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👨🍳 Modo de preparo
Coloque a carne de veado em uma tigela de barro ou assadeira de vidro com cebola, louro, pimenta, cravo, frutas vermelhas, sal, vinagre e água fervente; cubra bem.
Leve à geladeira por pelo menos 3 dias, virando a carne duas vezes ao dia.
Nunca fure a carne ao virá-la.
Escorra a carne, reservando a marinada.
🍷 Combinações Perfeitas
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