烤鹿肉
烤鹿肉是一顿比较简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 30 分钟内准备好。此食谱采用烤肉(8 至 10 磅)、盐和胡椒粉、去皮切片的苹果、中等大小的洋葱和大蒜(可选)制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
去除烤肉中的脂肪。
调味肉。
放入烤盘中,盖上苹果片。
全部切洋葱。
撒上伍斯特郡并加水。
盖上锅盖,以 250° 煮 6 至 7 小时。
如果需要,添加额外的水。
完成后,丢弃液体。胡萝卜和土豆可以在烹饪中途添加,还有芹菜。
可容纳 14 至 18 人。
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