鹿肉のロースト

鹿肉のロースト

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 12m 👥 4人分 👁️ 11回閲覧

鹿肉のローストは、約 1 時間 30 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。ロースト肉(8~10ポンド)、塩コショウ(適量)、皮をむいてスライスしたリンゴ、中程度の玉ねぎ、ニンニク(オプション)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

ローストから脂肪を取り除きます。

肉に味付けをする。

ローストパンに置き、リンゴのスライスで覆います。

玉ねぎを全体的に切ります。

ウスターをふりかけ、水を加えます。

蓋をして250度で6~7時間煮ます。

必要に応じて水を追加します。

完了したら、液体を捨てます。調理の途中でニンジンやジャガイモ、セロリなどを加えてもよい。

14名様から18名様までご利用いただけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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