Asado De Venado
El venado asado es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborada con carne asada (de 8 a 10 libras), sal y pimienta al gusto, manzana pelada y en rodajas, cebolla mediana y ajo (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Quite la grasa del asado.
Sazone la carne.
Colóquelo en una fuente para hornear y cubra con rodajas de manzana.
Cortar la cebolla por encima.
Espolvoree con Worcestershire y agregue agua.
Tapar y cocinar a 250° durante 6 a 7 horas.
Agregue agua adicional si es necesario.
Cuando esté listo, deseche el líquido. A mitad de la cocción se pueden añadir zanahorias y patatas, también apio.
Sirve de 14 a 18 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
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