鹿肉のロースト
鹿肉のローストは、適度に簡単なディナーです。鹿肉ロースト1(2インチ)(約4ポンド)、小さじ1/4で作ります。コショウ、小さじ1/2。塩、1/4 c。小麦粉と小さじ4。みじん切りセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
ロースト肉を水、酢大さじ4、塩小さじ1に浸して一晩浸します。
水を切って数回洗い流します。
ローストに小麦粉をたっぷりとまぶし、両面に油で焼き色をつけます。残りの調味料と3/4カップの水を加えます。
蓋をしたまま1時間煮ます。
残りの水を加えます。柔らかくなるまで煮ます。煮詰まってしまった場合は水を追加する必要があるかもしれません。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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