Asado De Venado
El venado asado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 venado asado (2 pulgadas) (aproximadamente 4 libras), 1/4 cucharadita. pimienta, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 c. harina y 4 cucharaditas. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Remojar el asado durante la noche cubierto con agua, 4 cucharadas de vinagre y 1 cucharadita de sal.
Escurrir el agua y enjuagar varias veces.
Cubra el asado con harina generosamente y dórelo con grasa por ambos lados; agregue el resto de los condimentos y 3/4 taza de agua.
Cocine a fuego lento con la tapa puesta durante 1 hora.
Agrega el agua restante; cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Es posible que tengas que agregar más agua si se cocina.
🍷 Maridajes Perfectos
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