Жареная оленина в горшочке
Жаркое из оленины — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 4 фунтов жареной оленины из окорока или костреца, 1 гр. французский соус, 1 ч. л. соль, 1 ч. л. черный перец и 1 апельсин — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Тщательно очистите жаркое чистой тканью, смоченной уксусом. Обрежьте лишний жир.
Смажьте жаркое французским соусом.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов.
За три-четыре часа до подачи обжарьте со всех сторон на тяжелой сковороде в горячем масле.
Снова смажьте французским соусом.
Посыпьте солью и перцем.
Нарежьте неочищенный апельсин, яблоко и лимон и прикрепите ломтики к запеканке зубочистками.
Плотно накройте крышкой и запекайте в духовке при температуре 300 °С до готовности, примерно от 2,5 до 3 часов.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий