鹿肉のポットロースト
鹿肉のポットローストは、適度に簡単なディナーです。鹿肉の肩ロースト、モモ肉またはランプ肉 4 ポンド、1 c を使用して作られています。フレンチドレッシング、小さじ1塩、小さじ1黒胡椒とオレンジ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
酢に浸した清潔な布でローストを徹底的に拭きます。余分な脂肪を取り除きます。
ローストをフレンチドレッシングでコーティングします。
蓋をして数時間冷蔵します。
提供時間の3～4時間前に、油を熱した重いフライパンで両面をこんがり焼きます。
もう一度フレンチドレッシングをかける。
塩とコショウを振りかけます。
皮をむいたままのオレンジ、リンゴ、レモンをスライスし、スライスを付けて爪楊枝でローストします。
しっかりと蓋をし、300度のオーブンで柔らかくなるまで約2時間半から3時間焼きます。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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