鹿肉またはビーフシチュー
鹿肉またはビーフシチューは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのシチュー肉、スライスした大きな玉ねぎ1個、1/2ポンドのニンジン(スライス)、1cで作ります。ヘーゼル ナッツ (オプション) と月桂樹の葉 3 枚を詰めたプルーンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
肉を一口大に切ります。
油を熱します。
月桂樹の葉を加えます。カバー。
パチパチ音を立ててから肉を加え、四方に焼き色をつけます。半分終わったら玉ねぎを加えます。
小麦粉をまぶして焼き色をつけます。
ギネスと水を加えます(必要に応じてさらに液体を加えます)。
パセリとニンジンを加えます。
蓋をして275度のオーブンで約2時間焼きます。
必要に応じて水を加えてかき混ぜます。
必要に応じて、プルーンを30分かけて加えます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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