鹿肉またはビーフシチュー

鹿肉またはビーフシチュー

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鹿肉またはビーフシチューは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのシチュー肉、スライスした大きな玉ねぎ1個、1/2ポンドのニンジン(スライス)、1cで作ります。ヘーゼル ナッツ (オプション) と月桂樹の葉 3 枚を詰めたプルーンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

肉を一口大に切ります。

油を熱します。

月桂樹の葉を加えます。カバー。

パチパチ音を立ててから肉を加え、四方に焼き色をつけます。半分終わったら玉ねぎを加えます。

小麦粉をまぶして焼き色をつけます。

ギネスと水を加えます(必要に応じてさらに液体を加えます)。

パセリとニンジンを加えます。

蓋をして275度のオーブンで約2時間焼きます。

必要に応じて水を加えてかき混ぜます。

必要に応じて、プルーンを30分かけて加えます。

4人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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