वेनिसन या बीफ़ स्टू

वेनिसन या बीफ़ स्टू

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वेनिसन या बीफ़ स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पाउंड स्टू मांस, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1/2 पाउंड गाजर, कटा हुआ, 1 सी के साथ बनाया गया। हेज़लनट्स (वैकल्पिक) और 3 तेज पत्तों से भरे आलूबुखारे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

मांस को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।

तेल गर्म करें.

तेज पत्ते जोड़ें; ढकना।

उन्हें "टूटने" दें, फिर मांस डालें और सभी तरफ से भूरा करें। आधा पक जाने पर प्याज डालें.

ऊपर से मैदा छिड़कें और ब्राउन करें.

गिनीज और पानी डालें (आवश्यकतानुसार अधिक तरल डालें)।

अजमोद और गाजर डालें।

ढककर 275° ओवन में लगभग 2 घंटे तक पकाएं।

हिलाएँ और आवश्यकतानुसार पानी डालें।

अगर चाहें तो 1/2 घंटे तक आलूबुखारा डालें।

परोसता है 4.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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