वेनिसन जर्की
वेनिसन जेर्की एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। सेब का रस, 1/4 सी. साइडर सिरका, 2 सी. सोया सॉस, 4 बड़े चम्मच। लहसुन और 4 बड़े चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हिरन का मांस रात भर नमक, पानी और सिरके में भिगोएँ।
अगली सुबह, धो लें और फिर 10 से 15 मिनट तक उबालें।
बेकन या फैटबैक प्राप्त करें; छोटे छोटे काट लीजिये और कुरकुरा तल लीजिये.
नमक, ढेर सारी काली मिर्च, लहसुन और मीट टेंडराइज़र के साथ हिरन का मांस अच्छे से सीज़न करें।
फिर बेकन फैट में ब्राउन होने तक भूनें।
2 कप पानी डालें, 1 या 2 प्याज और 1 शिमला मिर्च काट लें और मांस में मिला दें।
नरम होने तक पकाएं, फिर अजवाइन और गाजर डालें।
बारबेक्यू सॉस के साथ सॉस बनाएं और ग्रेवी को बर्तन में डालें।
बारबेक्यू सॉस डालें और ओवन में रखें या पक जाने तक बर्तन में धीमी आंच पर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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