Mit Gemüse gefüllte Zucchini
Mit Gemüse gefüllte Zucchini sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zucchini, 3/4 c. gehackte Tomate, 1/3 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis gründlich waschen.
In einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen.
Abdeckung.
Hitze reduzieren und 8 Minuten köcheln lassen, bis es weich, aber fest ist.
Abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Den Kürbis der Länge nach halbieren.
Entfernen Sie das Fruchtfleisch und bewahren Sie es auf, so dass die Schale fest bleibt. Fruchtfleisch hacken.
Fruchtfleisch und die nächsten 5 Zutaten vermischen.
Legen Sie die Schalen in eine 12 x 8 x 2 Zoll große Auflaufform. Gemüsemischung in Schalen verteilen. 15 Minuten bei 400° backen. Mit Käse bestreuen und weitere 5 Minuten backen. Auf eine Servierplatte geben.
Ergibt 8 Portionen.
Enthält 34 Kalorien pro Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
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