Name: Sopa de Legumes
Ingredients: 2 1/2 lb. costelas carnudas ou carne bovina; 3 qt. água; 4 tsp. sal; 1/4 lb. repolho picado em pedaços de 2,5 cm (cerca de 1/2 cabeça); 2 c. nabos, cortados em cubos de 1/2 polegada (cerca de 3 nabos médios); 2 c. cenouras cortadas em cubos de 1/2 polegada (cerca de 3 cenouras médias); 1 c. cebola picada; 2 c. aipo picado com folhas; pimenta a gosto; 4 batatas (aproximadamente 1 lb.), cortadas em cubos de 1/2 polegada; 1 box milho congelado; 1 lata grande de tomate

Sopa de Legumes

👁️ 10 visualizações

A sopa de legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 lb. costelas carnudas ou carne bovina, 3 qt. água, 4 colheres de chá. sal, 1/4 libra de repolho picado em pedaços de 1 polegada (cerca de 1/2 cabeça) e 2 xícaras. nabos cortados em cubos de 1/2 polegada (cerca de 3 nabos médios), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.