Name: sopa de verduras
Ingredients: 2 1/2 lb. costillas carnosas o carne de res; 3 qt. agua; 4 tsp. sal; 1/4 lb. repollo, picado en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 1/2 cabeza); 2 c. nabos, cortados en cubos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 nabos medianos); 2 c. zanahorias, cortadas en cubos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 zanahorias medianas); 1 c. cebollas picadas; 2 c. apio finamente picado con hojas; pimienta al gusto; 4 papas (aproximadamente 1 libra), cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 1 box maíz congelado; 1 tomates en lata grande

sopa de verduras

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La sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 1/2 libras de costillas carnosas o carne de res, 3 cuartos de galón. agua, 4 cucharaditas. sal, 1/4 libra de repollo, picado en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 1/2 cabeza) y 2 c. nabos, cortados en cubos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 nabos medianos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.