सब्जी का सूप
वेजिटेबल सूप एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड गोमांस की हड्डियाँ, 3 गाजर, छिलकर और टुकड़ों में, 1 छोटा प्याज, टुकड़ों में, 1 बड़ा आलू, छिले और टुकड़ों में और 1 अजवाइन के डंठल, धोकर और टुकड़ों में बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सभी सामग्री को बड़े बर्तन में डालें.
पानी से भरा हुआ एक टमाटर का रस डालें।
तरल को सब्जियों और हड्डियों को ढक देना चाहिए।
अगर ऐसा न हो तो थोड़ा और पानी डालें।
सूप के बर्तन को तेज़ आंच पर रखें और उबाल आने दें, फिर तुरंत आंच धीमी कर दें।
एक चम्मच लें और ध्यान से सूप के ऊपर से झाग निकालें और फेंक दें।
सूप को बिना ढके धीमी आंच पर पकाएं।
इसे उबलने न दें.
लगभग 3 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं ताकि स्वादों को घुलने-मिलने का मौका मिल सके।
खाना पकाने के दौरान एक या दो बार हिलाएँ।
लगभग 3 1/2 क्वार्ट बनता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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