شوربة خضار
حساء الخضار هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من عظام اللحم البقري، 3 جزر، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، و1 ساق كرفس، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي جميع المكونات في وعاء كبير.
أضف علبة عصير طماطم مملوءة بالماء.
يجب أن يغطي السائل الخضار والعظام.
إذا لم يحدث ذلك، أضف المزيد من الماء.
ضعي وعاء الحساء على نار عالية واتركيه حتى يغلي، ثم خففي النار على الفور.
خذ ملعقة واستخرج الرغوة بعناية من أعلى الحساء ثم ارميها بعيدًا.
يُطهى الحساء، مكشوفًا، على نار هادئة.
لا تدعها تغلي.
يُترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات ونصف تقريبًا حتى تتاح الفرصة للنكهات للاختلاط.
حرك مرة أو مرتين أثناء الطهي.
يجعل حوالي 3 1/2 كوارت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً