蔬菜炸肉排
蔬菜肉饼是一顿比较简单的晚餐。由 6 个中等大小的土豆制成,1/4 杯。黄油、2 个洋葱(切碎)、6 个蘑菇(切碎)和 1 罐(16 盎司)胡萝卜切丁,沥干,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。将土豆放入沸腾的盐水中煮至变软。
去皮并捣碎。
在煎锅中,加热黄油。将洋葱和蘑菇炒至变软。
添加到土豆中。加入胡萝卜、青豆、豌豆和 2 个鸡蛋。
混合。添加足够的无酵粉,使混合物可以成型为大肉饼。
调味。捏成12个肉饼。打匀 1 个鸡蛋。在饼的两面刷上刷子。
放在涂有油脂的烤盘上,烘烤 45 分钟或直至浅棕色。与蔬菜汁一起食用。
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