Chuletas De Verduras
Las chuletas de verduras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas medianas, 1/4 c. mantequilla, 2 cebollas picadas, 6 champiñones picados y 1 lata (16 oz) de zanahorias cortadas en cubitos, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 350°. Cocine las patatas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
Pelar y triturar.
En una sartén, calienta la mantequilla. Saltee las cebollas y los champiñones hasta que estén tiernos.
Añadir a las patatas. Agregue las zanahorias, las judías verdes, los guisantes y 2 huevos.
Mezcla. Agregue suficiente harina de matzá para que se puedan formar hamburguesas grandes con la mezcla.
Sazone al gusto. Forme 12 hamburguesas. Batir bien 1 huevo. Cepille ambos lados de las hamburguesas.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y hornee por 45 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Sirva con salsa de verduras.
🍷 Maridajes Perfectos
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