Pimentão Vegetal
Vegetal Chili é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. azeite, 2 c. cebola picadinha, 2 c. aipo picado, 2 c. cenouras em cubos e 1 pimentão vermelho ou verde, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Aqueça o óleo em uma panela de 4 litros.
Adicione a cebola, o aipo, a cenoura, o pimentão e o alho; refogue por 5 a 10 minutos ou até ficar macio.
Junte a farinha e a pimenta em pó.
Adicione os tomates com o líquido, o caldo e o feijão.
Tampe e cozinhe por 30 minutos ou até que o feijão e os vegetais estejam macios e o líquido engrosse.
Ajuste os temperos com sal e pimenta, se desejar.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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