Gemüse-Chili
Gemüse-Chili ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 2 c. fein gehackte Zwiebel, 2 c. gewürfelter Sellerie, 2 c. Mit gewürfelten Karotten und 1 roten oder grünen Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Öl in einem 4-Liter-Topf erhitzen.
Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Paprika und Knoblauch hinzufügen; 5 bis 10 Minuten anbraten oder bis es weich ist.
Mehl und Chilipulver einrühren.
Tomaten mit Flüssigkeit, Brühe und Bohnen hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, bis Bohnen und Gemüse weich sind und die Flüssigkeit eingedickt ist.
Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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