Name: Chili aux légumes
Ingredients: 2 tbsp. huile d'olive; 2 c. oignon finement haché; 2 c. céleri coupé en dés; 2 c. carottes en dés; 1 poivron rouge ou vert; 4 cloves ail, finement émincé ou au goût; 2 tbsp. farine de blé entier ou tout usage; 1 tbsp. poudre de chili ou plus au goût; 2 (14 oz.) cans tomates pelées (non égouttées); 1 1/2 c. bouillon de poulet, de bœuf ou de légumes; 2 (14 oz.) cans haricots rouges, égouttés; sel et poivre noir au goût

Chili aux légumes

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Le chili aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 2 c. oignon finement haché, 2 c. dés de céleri, 2 c. des carottes coupées en dés et 1 poivron rouge ou vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.