Телятина с укропом
Телятина с укропом – впечатляющий ужин. Делается из 8 ст. сливочного масла, 4 1/2 фунта кубиков телятины, соль и перец, 1 зубчик чеснока и 1 ст. мелко нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Обжарить телятину на 4 столовых ложках сливочного масла.
Посыпьте солью и перцем.
Добавьте чеснок, лук и 2 столовые ложки укропа.
Готовьте, не подрумянивая, 5 минут.
Посыпьте мукой и мускатным орехом, добавьте куриный бульон и воду.
Доведите до кипения.
Накройте крышкой и запекайте в духовке 1 час при температуре 375°.
Очистите морковь и обрежьте лук-порей.
Разрежьте лук-порей по центру и хорошо промойте.
Нарежьте морковь и лук-порей вдоль очень тонкими полосками.
Отложите в сторону.
Нагрейте 4 столовые ложки сливочного масла и обжарьте лук-порей и морковь, пока они не завянут.
Добавьте к мясу 1/2 овощей.
Вмешайте сливки и доведите до кипения.
Оставшиеся овощи используйте для украшения при подаче к лапше или рису.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий