子牛肉のディル添え
子牛のディル添えは印象的なディナーです。大さじ8で作ります。バター、子牛肉の角切り 4 1/2 ポンド、塩、コショウ、ニンニク 1 片、および 1 c.細かく刻んだ玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
バター大さじ4で子牛肉をソテーします。
塩とコショウを振りかけます。
ニンニク、タマネギ、ディル大さじ2を加えます。
焦げ目をつけずに5分間焼きます。
小麦粉とナツメグをまぶし、チキンスープと水を加えます。
沸騰させます。
蓋をして375度のオーブンで1時間焼きます。
ニンジンをこそぎ取り、ネギを切ります。
ネギを中心で切り分け、よく洗います。
ニンジンとネギを縦に非常に薄い千切りにします。
脇に置いておきましょう。
バター大さじ4を熱し、ネギとニンジンをしんなりするまで炒めます。
1/2の野菜を肉に混ぜます。
クリームを加えてかき混ぜ、沸騰させます。
残りの野菜は麺やご飯の上に盛り付けるときに使います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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