Телятина Вилла Д'Эсте
Телятина Вилла Д'Эсте – в меру легкий ужин. Готовится из 8 тонких телячьих гребешков, расплющенных, муки, соли и перца по вкусу, 1/2 кусочка сливочного масла и 2 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Слегка посыпьте телятину мукой.
Обжарьте телятину на сливочном и растительном масле в течение 2–3 минут до золотистого цвета.
Добавьте подогретый шотландский виски, подожгите и встряхните кастрюлю.
Переложите мясо на сервировочное блюдо.
Добавьте 3/4 стакана густых сливок и варите, пока они не загустеют.
Вылейте на телятину.
На 4 порции. Можно добавить обжаренные грибы.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий