Ternera Villa D'Este
La ternera Villa D'Este es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 vieiras finas de ternera, aplanadas, harina, sal y pimienta al gusto, 1/2 barra de mantequilla y 2 cdas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Espolvoree ligeramente la ternera con harina.
Saltee la ternera en mantequilla y aceite durante 2 a 3 minutos, hasta que esté dorada.
Agrega el whisky escocés caliente, enciende y agita la sartén.
Transfiera la carne a una fuente para servir.
Agregue 3/4 tazas de crema espesa y cocine hasta que espese un poco.
Vierta sobre la ternera.
Para 4 porciones. Puede agregar champiñones salteados.
🍷 Maridajes Perfectos
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