Шницель из телятины
Шницель из телятины — умеренно легкий ужин. Готовится из телячьих котлет весом 1 фунт (1/4 дюйма), 3 взбитых яиц, 1 ч. л. соль, 3/4 ч. л. крупномолотого перца и 3/4 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите котлеты между листами вощеной бумаги; расплющите до толщины 1/8 дюйма с помощью молотка для мяса или скалки.
Смешайте яйца, соль и перец; хорошо бить.
Котлеты обвалять в муке; обмакнуть в яичную смесь и посыпать панировочными сухарями.
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне; добавьте котлеты и готовьте 4–5 минут.
Переверните котлеты и посыпьте сверху сыром.
Накройте крышкой и готовьте еще 3–4 минуты. По желанию посыпьте хлопьями петрушки.
Украсьте кружочками лимона и свежей петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий