仔牛のシュニッツェル
仔牛のシュニッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1ポンド（厚さ1/4インチ）の子牛のカツレツ、溶き卵3個、小さじ1で作ります。塩、小さじ3/4粗挽きコショウと3/4 c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
カツレツをワックスペーパーの間に置きます。肉槌または麺棒を使用して、1/8インチの厚さに平らにします。
卵、塩、コショウを混ぜます。よく殴る。
カツレツを小麦粉で浚渫します。卵液に浸し、パン粉をまぶします。
大きなフライパンにバターを中火で溶かします。カツレツを加えて4〜5分間調理します。
カツレツを裏返し、チーズをトッピングします。
蓋をしてさらに3〜4分焼きます。必要に応じてパセリフレークを振りかけます。
レモンツイストと新鮮なパセリを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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