वील स्कैलोपिन
वील स्कैलोपिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। पत्थर पिसा हुआ कॉर्नमील, 1/2 छोटा चम्मच। दरदरी पिसी हुई काली मिर्च, 4 वील स्कैलोपाइन (लगभग 1/2 पौंड), पतला कुटा हुआ, 1/2 सी. कम वसा वाला छाछ और 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक कटोरे में कॉर्नमील को काली मिर्च के साथ मिलाएं।
वील को छाछ में डुबोएं और दोनों तरफ कॉर्नमील मिश्रण से हल्के से छिड़कें।
अतिरिक्त हिलाओ.
धीमी आंच पर एक नॉनस्टिक कड़ाही में तेल और 1 बड़ा चम्मच मार्जरीन पिघलाएं।
आंच को मध्यम कर दें और वील को 2 बैचों में हर तरफ लगभग 2 मिनट तक या हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
ज्यादा न पकाएं.
(यदि दूसरे बैच के लिए आवश्यक हो तो थोड़ा और तेल डालें।) गर्म सर्विंग प्लेट में वील निकालें।
किसी भी वसा या कण को कड़ाही में डालें।
बचे हुए चम्मच मार्जरीन को पिघला लें।
नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच अजमोद और नींबू के टुकड़े डालें।
एक कड़ाही में मध्यम आँच पर एक मिनट तक पकाएँ, कड़ाही को एक या दो बार घुमाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें