皮卡塔小牛肉
小牛肉皮卡塔是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/4 磅小牛肉制成，切成均匀的薄片，撒上面粉，轻轻打散 3 个鸡蛋，撒上面包屑，加盐和现磨胡椒粉，此食谱提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将小牛肉轻轻捣碎至很薄。撒上面粉，用盐和胡椒调味。沾上鸡蛋液，然后沾上面包糠。
在大煎锅中加热黄油和柠檬。添加小牛肉。
用中火将蘑菇两面煎 3 至 4 分钟。在将小牛肉从煎锅中取出之前添加酒。与柠檬片和欧芹一起放在热盘上。 4人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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