Телятина Пикката
Телятина Пикката — умеренно легкий ужин. Состоит из 4 телячьих котлет (около 3/4 фунта), 1/4 гр. муки общего назначения, 1/2 ч. л. соль, 1/4 ч. л. перца и 1 1/2 ст. арахисовое или растительное масло, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Поместите котлеты между двумя листами прочной полиэтиленовой пленки; расплющите до толщины 1/8 дюйма с помощью молотка для мяса или скалки. Смешать муку, соль и перец; обвалять котлеты в мучной смеси. Обжарить на сковороде с маслом на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны. Снять со сковороды, сохранить теплым.
Добавьте вермут в сковороду.
Готовьте до тех пор, пока полностью не прогреется.
Добавьте масло и лимонный сок.
Нагревайте, пока масло не растает.
Полить котлеты и посыпать цедрой лимона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий