वील पार्मिगियाना धूमधाम
वील पार्मिगियाना फैनफेयर एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 2 कुटी हुई लहसुन की कलियाँ, 3/4 सी. जैतून का तेल, 2 (1 पौंड) डिब्बे टमाटर और 6 औंस। टमाटर का पेस्ट ले सकते हैं, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
प्याज और लहसुन को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल में नरम होने तक भूनें; टमाटर का पेस्ट और चीनी मिलाएं।
लगातार हिलाते हुए 45 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अजवायन मिलाएं और 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
इस बीच, अंडे और नमक को हल्का सा फेंट लें।
वील कटलेट को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और फिर क्रैकर के टुकड़ों में अच्छी तरह लपेटें।
ब्राउन कटलेट, एक समय में कुछ, बचे हुए जैतून के तेल के हिस्से में, आवश्यकतानुसार तेल मिलाते हुए; नाली। 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग डिश में लगभग 1 कप टमाटर सॉस डालें।
ऊपर से 1/2 कटलेट डालें; 1 कप सॉस के साथ फैलाएं। प्रत्येक मोत्ज़ारेला और परमेसन चीज़ का आधा भाग छिड़कें।
दूसरी परत बनाने के लिए दोहराएँ.
350° ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।
पकी हुई स्पेगेटी के साथ परोसें।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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