子牛のパプリカ
子牛のパプリカは、適度に簡単なディナーです。子牛肉2ポンド（煮込みが一番安くて美味しい）、玉ねぎ2個、小さじ2で作ります。パプリカペッパー、小さなトマト1～2個、またはトマトピューレ、塩を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
肉を洗い、大きな正方形に切ります。
鍋に油大さじ2を入れて加熱します。
玉ねぎを細かく刻み、油に浸し、柔らかくなるまでかき混ぜます。
次に、小さじ2杯の赤パプリカペッパーを加え、1回かき混ぜます。
肉をフレッシュトマト（フレッシュトマトが手に入らない場合は小さじ1～2杯のピューレ）と一緒に入れます。
肉がかぶる程度の水を少し加え、蓋の下で時々かき混ぜながら煮込みます。
必要に応じて、肉が柔らかくなるまで少量の水を再度加えます。
好みに応じて、食べる前にクリームを使用することもできます。
調理されていない七面鳥のスライスを使用してもよい。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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