小牛肉或鸡肉帕尔马干酪

小牛肉或鸡肉帕尔马干酪

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小牛肉或鸡肉帕尔马干酪是一顿比较简单的晚餐。由 4 块小牛排或 2 块整鸡胸肉制成,切成两半,2 至 3 汤匙。帕尔马干酪,橄榄油,3/4 c.意大利面酱(自制或罐装)和切成薄片的马苏里拉奶酪,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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👨‍🍳 做法

将小牛肉或鸡肉浸入打好的鸡蛋中,然后滚上调味面包屑。

放入油中煎至两面焦黄。

放入浅烤盘中,涂上意大利面酱。

在每块肉上放上一片薄薄的马苏里拉奶酪。

撒上帕尔马干酪。

不盖盖子,在 350° 下烘烤 20 至 25 分钟,直至奶酪融化并变成棕色。

与沙拉、面包和意大利面一起食用。

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