Телятина или курица под пармезаном
Телятина или курица под пармезаном — умеренно легкий ужин. Готовится из 4 телячьих стейков или 2 целых куриных грудок, разрезанных пополам, 2–3 ст. сыр пармезан, оливковое масло, 3/4 ст. Соус для спагетти (домашний или консервированный) и тонко нарезанный сыр моцарелла — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Обмакните телятину или курицу во взбитое яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.
Обжарить на масле до румяной корочки с обеих сторон.
Выложите в неглубокую форму для запекания и залейте соусом для спагетти.
Покройте каждый кусок мяса тонким ломтиком сыра Моцарелла.
Посыпьте сыром Пармезан.
Выпекайте без крышки при температуре 350° в течение 20–25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Подавайте с салатом, хлебом и спагетти.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий