Kalbfleisch oder Hühnchen-Parmigiana
Kalb- oder Hühnchen-Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Kalbssteaks oder 2 ganzen Hähnchenbrüsten, halbiert, 2 bis 3 EL. Parmesankäse, Olivenöl, 3/4 c. Spaghettisauce (hausgemacht oder aus der Dose) und Mozzarella-Käse, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kalbfleisch oder Hühnchen in geschlagenes Ei tauchen und dann in gewürzten Semmelbröseln wälzen.
In Öl anbraten, bis es auf beiden Seiten braun ist.
In eine flache Auflaufform geben und mit Spaghettisauce bedecken.
Belegen Sie jedes Fleischstück mit einer dünnen Scheibe Mozzarella-Käse.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Ohne Deckel 20 bis 25 Minuten bei 350 °C backen, bis der Käse geschmolzen und braun ist.
Mit gemischtem Salat, Brot und Spaghetti servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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