لحم العجل أو الدجاج البارميجيانا
لحم العجل أو الدجاج البارميجيانا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح لحم عجل أو 2 صدور دجاج كاملة، مقطعة إلى نصفين، 2 إلى 3 ملاعق كبيرة. جبنة بارميزان، زيت زيتون، 3/4 ج. صلصة السباغيتي (محلية الصنع أو معلبة) وجبنة الموزاريلا، مقطعة إلى شرائح رقيقة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
نغمس لحم العجل أو الدجاج في البيض المخفوق، ثم نلفه في فتات الخبز المتبل.
تقلى في الزيت حتى تتحمر من الجهتين.
ضعيها في طبق خبز ضحل وغطيها بصلصة السباغيتي.
ضعي فوق كل قطعة من اللحم شريحة رقيقة من جبنة الموزاريلا.
يرش مع جبنة البارميزان.
اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتكتسب اللون البني.
يقدم مع السلطة والخبز والمعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً