Котлеты из телятины
Котлеты из телятины – в меру легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 6 телячьих котлет на кости, 2 взбитых яиц, мелких сухих панировочных сухарей, от 1/4 до 1/2 стакана сливочного масла и соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Обрежьте котлеты, слегка приплюсните их котлетной битой и острым ножом сделайте надрезы по краям, чтобы они не свернулись при приготовлении.
Обмакнуть котлеты во взбитые яйца, а затем обвалять в панировочных сухарях, хорошо вдавливая их в мясо, чтобы образовалось равномерное покрытие.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий