Chuletas De Ternera
Las chuletas de ternera son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 6 chuletas de ternera, con hueso, 2 huevos, pan rallado fino y seco batido, 1/4 a 1/2 taza de mantequilla y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Recorte las chuletas, aplánelas ligeramente con un bate para chuletas y con un cuchillo afilado haga muescas en los bordes para que no se doblen al cocinar.
Sumerge las chuletas en los huevos batidos y luego cúbrelas con pan rallado, presionándolas bien contra la carne para formar una capa uniforme.
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