شرحات لحم العجل
شرحات لحم العجل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 قطع من لحم العجل، بالعظم، 2 بيضة، فتات خبز جاف ناعم، 1/4 إلى 1/2 كوب زبدة وملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتقطيع شرحات اللحم، ثم قم بتسويتها قليلاً باستخدام مضرب الكستلاتة، ثم قم بعمل شقوق حول الحواف باستخدام سكين حاد حتى لا تتجعد عند الطهي.
نغمس شرائح اللحم في البيض المخفوق ثم نغلفها بفتات الخبز، ونضغطها جيدًا على اللحم لتكوين طبقة متساوية.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً